Descubra a Batata Assada Crocante e Temperada: Receita Do Dia
Aprenda a preparar batatas assadas crocantes e saborosas de forma simples. Comece escolhendo batatas frescas, lave e seque bem. Corte-as em pedaços semelhantes e misture com azeite, sal, pimenta e temperos a gosto. Acrescente ervas como alecrim e, se desejar, queijo ralado. Asse em papel manteiga a 220 graus Celsius por 30 a 40 minutos, mexendo na metade do tempo para dourar por igual. Sirva como acompanhamento ou lanche e aproveite essa deliciosa receita de batata assada!
Quem não ama uma boa batata? A batata assada crocante e temperada é uma escolha incrível, perfeita para acompanhar suas refeições. Vamos descobrir essa receita deliciosa que vai conquistar seu paladar!
Como preparar batata assada crocante e temperada
Preparar batatas assadas crocantes e temperadas é fácil e divertido. Primeiramente, você vai precisar de batatas frescas. Escolha batatas que sejam firmes e bem uniformes. Lave bem as batatas para remover qualquer sujeira. Não se esqueça de secá-las antes de começar.
Agora, corte as batatas em pedaços, do tamanho que preferir. Você pode fazer cubos ou palitos. O importante é que eles sejam de tamanhos semelhantes para assar por igual. Coloque as batatas cortadas em uma tigela grande.
Em seguida, adicione azeite de oliva. Isso vai ajudar a deixar as batatas bem crocantes. Use cerca de duas colheres de sopa. Misture bem para que todas as peças fiquem cobertas. Em seguida, está na hora de temperar!
Tempere a gosto. Você pode usar sal, pimenta, alho em pó, e até mesmo ervas como alecrim ou tomilho. Misture tudo novamente para que os temperos fiquem bem distribuídos. Se quiser, pode adicionar um pouco de queijo ralado para um sabor extra!
Agora, coloque as batatas em uma assadeira. Espalhe-as bem, para que não fiquem sobrepostas. Assim, todas ficam crocantes. Preaqueça o forno a 220 graus Celsius. Asse as batatas por cerca de 30 a 40 minutos. Lembre-se de mexer as batatas na metade do tempo para que dourem por igual.
Quando as batatas estiverem douradas e crocantes, retire-as do forno. Deixe esfriar um pouco antes de servir. Você pode finalizá-las com mais tempero a gosto ou até um molho de sua preferência. Elas são ótimas como acompanhamento ou até como lanche!
